"AltbewEHRT"

Was man nicht alles im Einband der alten klebrigen DDR-Kochbüchern findet, die schon seit Jahrzehnten im Küchenschrank zugilben: Muttis Hausrezepte, durch die wir alle schon groß und stark geworden sind!
-schnell und einfach!

Der Brausekuchen (für ein Blech)

1 Tasse* Öl, 2 Tassen Zucker, 3 Tassen Mehl, 4 Eier, ½ Zitrone, Vanillezucker, Backpulver, zum Schluss 1 Tasse Brause
zusammenrühren. Blech fetten, Paniermehrl rein -verteilen, Pampe hinkippen.
Belag: Sauerkirschen, Rhabarber, Stachelbeeren (saures Obst) druff und ab in Offen bei mittlerer Hitze, ca.ne halbe Stunde.

Juten Appetit!

*1 Tasse = 200ml